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Le languedoc

VIN BLANC
Surface 35000 hectares (vignoble AOC total)
Situation : sur le Gard, l'Hérault, et l'Aude.
Sols : Grande variété : terrasse de cailloux roulés, grès et marnes, calcaires et schistes, sols argileux, poudingues, sols sableux et basaltes.
Cépage : Grenache blanc, clairette, bouboulenc, picquepoul, roussanne, marsanne et rolle. Viognier,