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Rillettes St Jacques KERBRIANT

Rillettes St Jacques KERBRIANT

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  1. Nouveau : Produit SANS GLUTEN
  2. Noix de Coquilles St Jacques (PECTEN MAXIMUS)Origine : Atlantique Nord Est Basse Normandie (Granville – 50) ou Bretagne (Erquy – 22). Pêchée à la Drague remorquée par bateau.La coquille St Jacques est l’Or blanc des pêcheurs. Elle est particulièrement encadrée. D’octobre à la mi-mai, les différentes zones de pêche réparties sur un littoral français allant de la Bretagne jusqu’au Pas-de-Calais vont s’ouvrir de manière échelonnée, afin d’éviter de décimer le célèbre coquillage.
  3. A déguster à l’apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé. DLUO 4 ans