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Rhum hors d'âge - Doorly's - 12 ans - 70cl - 43°
(Code: RUM2)
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Les rhums
Doorly's
proviennent de l'île de la Barbade où il sont produits par R.L.Seale & Company. Ce 12 ans d'âge affiche un profil aromatique typique de cette île caribéenne, considérée depuis toujours comme le berceau du rhum.
Une qualité de production -reconnue depuis près de 100 ans- que Doorly's partage avec les marques
Foursquare
et R.L Seale's, puisque toutes trois bénéficient au sein de la même distillerie d'outils de distillation identiques : des alambics à la pointe de la modernité.
Doorly's 12 ans est un rhum de mélasse - également appelé industriel ou traditionnel- qui a été distillé dans un alambic, traduction française de "Pot Still". Son vieillissement dans de petits fûts de bois blanc américain durant 12 années confère à ce rhum un profil aromatique frais et gourmand.