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Schistes broyés, Macération : 24h après égrappage total
Robe : rouge grenat, violine
Nez : intense d’épices, fruit rouge et des notes fraîches de garrigues
Bouche : charnue et fraîche, tanins souples.
Il sera votre compagnon idéal lors de vos déjeuners entre amis. Il s’associe très bien avec les viandes blanches, grillades et fromages fins.