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AC MUSCADET S&MAINE/LIE FOLIETTES CHATEAU LA FOLIETTE BLC 75CL

AC MUSCADET S&MAINE/LIE FOLIETTES CHATEAU LA FOLIETTE BLC 75CL

DNE FOLIETTE
(Code: vinloire001)
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BLANC | LOIRE

DOMAINE DE LA FOLIETTE
9,50 €
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  1. AOP ...
    Un élevage prolongé sur lies et une fermentation malolactique
    lui donnent une belle rondeur et du corps, rappelant les origines bourguignonnes du Muscadet.
  2. Cette cuvée produite de raisins récoltés à pleine maturité et titrant naturellement plus de 12°.
    Sélection exclusive des grands millésimes. Assemblage d’une cuve ayant fait une fermentation malolactique et d’une cuve sans fermentation malolactique. Les 15 mois d’élevage sur "lies fines" a la fermentation malolactique confèrent à ce vin beaucoup de longueur,
    de rondeur et de gras.
  3. Jolie robe intense de couleur jaune paille. Attaque douce, moelleuse, harmonieuse. Nez complexe rappelant le miel, le pain d’épice.
  4. Seul, à l’apéritif, sur des toasts de foie gras, des poissons en sauce, "beurre blanc", viandes blanches délicieusement
    préparées…